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選購大米的4個雷區，你踩過嗎？
2024-05-17 14:24:13
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對于南方的朋友來說，大米是最不可或缺的主食了。市面上售賣的大米品種繁多，五花八門，而且在選擇的時候一定不能選擇這四種大米，那么到底是哪四種呢？
1. 拋光大米
很多人有這樣的誤區，以為在挑選大米的時候，顏色比較光亮的大米就是優質大米的標準，其實不然，經過拋光的大米看上去呈現均勻的半透明色，美觀了很多，但絕非外觀特別漂亮的大米就是優質大米。拋光大米多半是發了霉的沉大米，不僅僅破壞了大米表面本身帶的營養物質，而且過度拋光的大米可能是發霉大米或者是多年沉米通過過度打磨所致，而非當年新米，長期食用易造成腸胃疾病及身體機能障礙。
2. 漂白、打蠟大米
漂白大米是指將發霉變質的大米經過漂白后投放于市場進行銷售的大米，一些追求暴利的不法分子將霉變大米進行漂白后銷售，損害人們健康。打蠟大米也是為了讓大米看起來更飽滿鮮亮，提高大米價格的手段之一，長期食用漂白大米和打蠟米會導致腹部不適，對人體健康造成危害。
3. 香精大米
很多不良商販將普通大米甚至劣質大米涂抹香精，制造出和正宗香米一樣外觀和氣味的假香米，兜售更高的價格，來謀求更高的利益。要知道香精是人工合成的化學劑，如果長期食用香精大米，其危害可想而知，攝入過多對肝臟和腎臟就有可能造成損害。
4. 無正規包裝大米
大米真空包裝的質量對于我們非常重要，有的使用不合格的材料還會出現污染食品的問題，所以，不合格的大米包裝袋會對顧客的身體造成嚴重的危害。那如何才能吃到非拋光、非漂白、非打蠟、未添加香精、包裝放心的新大米呢？今天就來給大家推薦一種良心米！
在常德，有這樣一家農業開發有限公司，生產了一種口感與安全并存，傳統與潮流相結合的鴨稻米，深受消費者的喜愛。鴨稻大米是立體生態農業種植出來的有機大米，至今已有1200多年的悠久歷史，
因在插秧15天左右的稻田里放養出生20天的小鴨而得名。鴨糞取代了化肥，鴨子的走動防止了病害的發生，鴨子吃蟲代替了農藥，鴨子啄食、走動替代了除草劑，鴨群活水更有助于植物對土壤營養吸收，這種完全無需噴灑農藥、化肥、除草劑等的鴨稻共作方式，能最大限度、有效地利用稻田內的資源，兼顧鴨子的成長和水稻的生長。
鴨稻大米煮熟后，香味清雅內斂，入口筋糯、軟硬適中、咀嚼微甜、軟綿略粘人、入腹滑潤，為米中精品。這樣的米不僅讓消費者安全放心，更保護了稻田的生態環境。
而關于錦上添花的大米禮盒包裝這一重要步驟，常德市農喜農業開發有限公司則選擇了與長沙鴻豐印刷包裝公司合作，推出的全新包裝更利于大米的存儲，而且外型更精美，攜帶更方便，材料生態環保，還能減少運輸磨損，適合當作禮物贈送朋友和客戶。
很多人有這樣的誤區，以為在挑選大米的時候，顏色比較光亮的大米就是優質大米的標準，其實不然，經過拋光的大米看上去呈現均勻的半透明色，美觀了很多，但絕非外觀特別漂亮的大米就是優質大米。拋光大米多半是發了霉的沉大米，不僅僅破壞了大米表面本身帶的營養物質，而且過度拋光的大米可能是發霉大米或者是多年沉米通過過度打磨所致，而非當年新米，長期食用易造成腸胃疾病及身體機能障礙。
漂白大米是指將發霉變質的大米經過漂白后投放于市場進行銷售的大米，一些追求暴利的不法分子將霉變大米進行漂白后銷售，損害人們健康。打蠟大米也是為了讓大米看起來更飽滿鮮亮，提高大米價格的手段之一，長期食用漂白大米和打蠟米會導致腹部不適，對人體健康造成危害。
3. 香精大米
很多不良商販將普通大米甚至劣質大米涂抹香精，制造出和正宗香米一樣外觀和氣味的假香米，兜售更高的價格，來謀求更高的利益。要知道香精是人工合成的化學劑，如果長期食用香精大米，其危害可想而知，攝入過多對肝臟和腎臟就有可能造成損害。
4. 無正規包裝大米
大米真空包裝的質量對于我們非常重要，有的使用不合格的材料還會出現污染食品的問題，所以，不合格的大米包裝袋會對顧客的身體造成嚴重的危害。那如何才能吃到非拋光、非漂白、非打蠟、未添加香精、包裝放心的新大米呢？今天就來給大家推薦一種良心米！
因在插秧15天左右的稻田里放養出生20天的小鴨而得名。鴨糞取代了化肥，鴨子的走動防止了病害的發生，鴨子吃蟲代替了農藥，鴨子啄食、走動替代了除草劑，鴨群活水更有助于植物對土壤營養吸收，這種完全無需噴灑農藥、化肥、除草劑等的鴨稻共作方式，能最大限度、有效地利用稻田內的資源，兼顧鴨子的成長和水稻的生長。
鴨稻大米煮熟后，香味清雅內斂，入口筋糯、軟硬適中、咀嚼微甜、軟綿略粘人、入腹滑潤，為米中精品。這樣的米不僅讓消費者安全放心，更保護了稻田的生態環境。
而關于錦上添花的大米禮盒包裝這一重要步驟，常德市農喜農業開發有限公司則選擇了與長沙鴻豐印刷包裝公司合作，推出的全新包裝更利于大米的存儲，而且外型更精美，攜帶更方便，材料生態環保，還能減少運輸磨損，適合當作禮物贈送朋友和客戶。
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